开封小店酱牛肉飘香,百年手艺日卖3头牛,你尝过这绝活没?

 这家店的生意有多火?一天能卖掉三头牛的肉!早上刚摆出来的牛肉,中午就得补货。来晚了?只能干瞪眼,闻着香气空手回去。沙老板说,这手艺传了五代,百年老味道全靠真材料和真心,回头客多得数不过来。

酱牛肉全国都有,可沙家的不一样。别家可能随便煮煮就上桌,沙家的牛肉得腌透,香料渗进每根肉丝。切开一看,颜色红亮,肥瘦相间,咬下去,肉汁混着酱香在嘴里炸开,香得让人舍不得咽,恨不得多嚼两口!

游客小李第一次来开封,听朋友推荐直奔这家店。排了半小时队,拿到一盘热乎乎的酱牛肉,吃一口就傻眼了:“这牛肉咋这么香?比我老家饭店强太多了!”他吃完还打包两份,打算带回去给爸妈尝。这就是沙家的魔力,专治不服的胃!黑料不打烊

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